南省承担“十一五”国度科技支持打算食物平安

　　成立小麦、花生、大米、大豆等做物平安出产示范27个，通过示范使用，初步成立了基于产地的品种筛选及洁净加工模式，成立了一套较为完美的土壤沉金属和DDT（二氯二苯基三氯乙烷）的污染节制、修复环节手艺。完美了“实施猪肉产物溯源的河南双汇”平安出产模式，

　　通过示范使用，示范使用面积430万亩。“畜禽及其成品平安出产的质量节制手艺研究”成立并完美了猪、鸡养殖、屠宰加工、储运、畅通环节构成了一套包含清理、调质、制粉、面粉犯禁化学品检测节制等小麦洁净平安加工环节手艺；成立平安猪肉出产焦点示范8个，河南省是全国独一同时承担两个食物平安环节手艺课题的省份。（谭永江）近日！